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ホッケの皮
投稿者:
小林 義明
投稿日:2021年11月16日(火)20時00分40秒
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ホッケの皮を焼いてみました。
身を食べたあとにフライパンでカリカリになるよう熱しただけ。
サケの皮みたいで美味しかったです。
今まで食べていなかったのが罪悪感。
サケも残すところがないといわれていますが、食材は大切に扱いたいですね。
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