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乾燥大根

 投稿者:小林 義明  投稿日:2019年11月20日(水)18時08分6秒
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  アジトのある集落では、この時期に乾燥大根をつくるのが風物詩なのだとか。
いま、ラジオでやっていて始めて知りました(笑)。
たしかに、冬は野菜などが作れないところですから今のうちに蓄えておくということなのでしょうね。

洗濯物も良く乾くようになったし、乾物を作るにはいい時期のようですね。
 
 
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